Essen erzählt, was Worte nicht können.Food tells what words cannot.الطعام يروي ما تعجز عنه الكلمات.
Hummus, Falafel, Za'atar – das sind keine Trends. Das sind Jahrhunderte palästinensischer Küche, Tradition und Identität.Hummus, Falafel, Za'atar – these are not trends. These are centuries of Palestinian cuisine, tradition and identity.الحمص والفلافل والزعتر ليست موضة. إنها قرون من المطبخ الفلسطيني والتراث والهوية.
Die Palästinensische Gemeinde in Österreich (PGÖ) lädt jeden ersten Sonntag des Monats zu einem authentischen palästinensischen Frühstück ein – nicht nur um zu essen, sondern um zu erinnern, zu verbinden und zu widerstehen.The Palestinian Community in Austria (PGÖ) invites you every first Sunday of the month to an authentic Palestinian breakfast – not only to eat, but to remember, connect and resist.الجالية الفلسطينية في النمسا تدعوكم في أول أحد من كل شهر إلى فطور فلسطيني أصيل – ليس فقط للأكل، بل للتذكر والتواصل والمقاومة.
Kulturelle Aneignung ist Diebstahl. Jede Portion Hummus, die wir gemeinsam essen, ist ein Akt der Rückforderung.Cultural appropriation is theft. Every bowl of hummus we eat together is an act of reclamation.الاستحواذ الثقافي سرقة. كل طبق حمص نأكله معاً هو فعل استعادة.
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Geplante Termine 2026Upcoming Dates 2026المواعيد القادمة ٢٠٢٦
Gericht des MonatsDish of the Monthطبق الشهر
كُنافِة
Kunāfa
Warme Süßspeise aus NablusWarm sweet from Nablusحلوى دافئة من نابلس
Der Erlös fließt inProceeds supportالعائدات تذهب لـ
Kulturelle Bildungsprogramme, Gemeindeprojekte und die Förderung palästinensischer Kunst und Literatur in Österreich.Cultural education programs, community projects and the promotion of Palestinian art and literature in Austria.برامج التثقيف الثقافي ومشاريع الجالية وتعزيز الفن والأدب الفلسطيني في النمسا.
Kochen als ErinnerungCooking as memoryالطبخ كذاكرة
Rezepte aus PalästinaRecipes from Palestineوصفات من فلسطين
Bereite das Frühstück zuhause vor. Erzähl dabei die Geschichte.Prepare the breakfast at home. And while doing so, tell the story.حضّر الفطور في البيت. وأثناء ذلك، احكِ القصة.
LektüreReadingقراءة
Hinter dem TellerBehind the plateخلف الطبق
Deine Stimme zähltYour voice countsصوتك يهم
Wie war dein Frühstück?How was your breakfast?كيف كان فطورك؟
Teile deine Erfahrung. Hilf uns, besser zu werden.Share your experience. Help us improve.شارك تجربتك. ساعدنا على التحسين.
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Gemäß § 1 Abs. 1 DSG hat jede Person das Recht auf Geheimhaltung der sie betreffenden personenbezogenen Daten. Wir nehmen dieses Grundrecht ernst und verarbeiten Ihre Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.
3. Welche Daten wir erheben und warum
a) Reservierungsformular:
Name, E-Mail-Adresse — zur Bearbeitung und Bestätigung Ihrer Reservierung
Telefonnummer — optional, für Rückfragen
Gewünschte Uhrzeit, Personenanzahl — zur Veranstaltungsplanung
Ernährungspräferenzen — optional und freiwillig (z.B. vegan, Allergien)
Bevorzugte Sprache — für die Kommunikation in Ihrer Sprache
Hinweis zu Gesundheitsdaten (Art. 9 DSGVO): Angaben zu Allergien oder Ernährungseinschränkungen können als besondere Kategorie personenbezogener Daten (Gesundheitsdaten) gelten. Diese werden ausschließlich zur Organisation des Frühstücks verwendet. Durch die freiwillige Angabe erklären Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO.
b) Feedback-Formular: Bewertung (1–5 Sterne), Nachricht, optionaler Name — zur Verbesserung unserer Veranstaltungen.
Mindestalter (§ 4 Abs. 4 DSG): Das Einwilligungsalter für digitale Dienste beträgt in Österreich 14 Jahre. Personen unter 14 Jahren dürfen dieses Formular nur mit Zustimmung eines Erziehungsberechtigten ausfüllen.
4. Rechtsgrundlagen
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO — Vertragserfüllung (Reservierungsbestätigung)
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — Berechtigtes Interesse an der Veranstaltungsorganisation
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO — Einwilligung für optionale Felder (Telefon, Ernährungspräferenzen)
Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO — Ausdrückliche Einwilligung für freiwillig angegebene Gesundheitsdaten
5. Drittanbieter und Datenübermittlung
EmailJS (emailjs.com, Irland/EU) — Versand der Reservierungsbestätigung. Verarbeitung auf EU-Servern. Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Google LLC / Google Sheets & Apps Script — Speicherung von Reservierungen und Feedback. Google LLC ist nach dem EU-US-Datenschutzrahmen zertifiziert (Art. 45 DSGVO). Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Es erfolgt keine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte zu Werbe- oder kommerziellen Zwecken.
6. Speicherdauer
Reservierungsdaten: max. 12 Monate nach der jeweiligen Veranstaltung, danach unwiderrufliche Löschung
Feedback-Daten: Anonymisierung nach 6 Monaten
E-Mail-Bestätigungen: verbleiben im E-Mail-Verlauf der PGÖ gemäß üblichen Aufbewahrungsfristen
7. Ihre Rechte gemäß DSGVO und DSG
Auskunft (Art. 15 DSGVO, § 42 DSG)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO, § 43 DSG)
Löschung (Art. 17 DSGVO, § 44 DSG)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Widerruf einer Einwilligung jederzeit ohne Angabe von Gründen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Diese Website verwendet keine Tracking- oder Werbe-Cookies. Gemäß § 96 Abs. 3 TKG 2021 setzen wir ausschließlich technisch notwendige Speichertechnologien ein. localStorage speichert nur Ihre Sprachpräferenz (DE/EN/AR) — keine Übertragung an externe Server, keine Einwilligung erforderlich.
10. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen gemäß Art. 32 DSGVO ein: verschlüsselte Übertragung (HTTPS/TLS), Zugangsbeschränkungen und regelmäßige Überprüfung unserer Datenschutzmaßnahmen.
Zuletzt aktualisiert: Juni 2026.
As of June 2026
In accordance with GDPR (EU) 2016/679, Austrian DSG (BGBl. I No. 70/2024) and § 1 DSG (constitutional right to data protection)
2. Constitutional Right to Data Protection (§ 1 DSG)
Under § 1(1) DSG, every person has the right to confidentiality of their personal data, especially regarding private and family life. We take this fundamental right seriously and process your data strictly within the limits of applicable law.
3. Data We Collect and Why
a) Registration form:
Name, email address — to process and confirm your reservation
Phone number — optional, for follow-up
Preferred time slot, number of guests — for event planning
Dietary preferences — optional and voluntary (e.g. vegan, allergies)
Preferred language — to communicate in your language
Note on health data (Art. 9 GDPR): Allergy or dietary information may qualify as special category health data. It is used solely to organise the breakfast. By voluntarily providing it, you give explicit consent under Art. 9(2)(a) GDPR.
b) Feedback form: Star rating (1–5), message, optional name — to improve our events.
Age of consent (§ 4(4) DSG): In Austria, the age of consent for digital services is 14. Persons under 14 may only complete this form with parental consent.
4. Legal Bases
Art. 6(1)(b) GDPR — performance of a contract (reservation confirmation)
Art. 6(1)(f) GDPR — legitimate interest in organising events
Art. 6(1)(a) GDPR — consent for optional fields
Art. 9(2)(a) GDPR — explicit consent for voluntarily provided health data
5. Third-Party Services
EmailJS (emailjs.com, Ireland/EU) — sends reservation confirmations. EU-based servers. Data processing agreement under Art. 28 GDPR.
Google LLC / Google Sheets & Apps Script — stores registrations and feedback. Certified under EU–US Data Privacy Framework (Art. 45 GDPR). Google Ireland Ltd., Dublin 4, Ireland.
Your data is never shared with third parties for advertising or commercial purposes.
6. Retention Periods
Registration data: up to 12 months after each event, then permanently deleted
Feedback data: anonymised after 6 months
Email confirmations: retained in PGÖ's email history per standard practices
7. Your Rights under GDPR and DSG
Access (Art. 15 GDPR, § 42 DSG)
Rectification (Art. 16 GDPR, § 43 DSG)
Erasure (Art. 17 GDPR, § 44 DSG)
Restriction of processing (Art. 18 GDPR)
Data portability (Art. 20 GDPR)
Objection (Art. 21 GDPR)
Withdrawal of consent at any time without giving reasons (Art. 7(3) GDPR)
No tracking or advertising cookies are used. Under § 96(3) TKG 2021, we use only technically necessary storage. localStorage stores only your language preference (DE/EN/AR) — never transmitted externally. No consent required.
10. Data Security
We implement technical and organisational measures under Art. 32 GDPR: encrypted transmission (HTTPS/TLS), restricted access to storage systems, and regular review of our data protection practices.
Last updated: June 2026.
يونيو ٢٠٢٦
وفقاً لـ GDPR (EU) 2016/679 وقانون DSG النمساوي (BGBl. I Nr. 70/2024) والمادة § 1 DSG (الحق الدستوري في حماية البيانات)
وفقاً للمادة § 1 DSG، لكل شخص حق في سرية بياناته الشخصية. نأخذ هذا الحق بجدية ولا نعالج بياناتك إلا في حدود القانون.
٣. البيانات التي نجمعها ولماذا
أ) نموذج التسجيل:
الاسم والبريد الإلكتروني — لمعالجة الحجز وتأكيده
رقم الهاتف — اختياري للتواصل
الوقت المفضل وعدد الأشخاص — لتنظيم الفعالية
التفضيلات الغذائية — اختيارية وطوعية (حساسية، نباتي...)
اللغة المفضلة — للتواصل بلغتك
ملاحظة حول البيانات الصحية (المادة ٩ GDPR): معلومات الحساسية قد تُعدّ بيانات صحية ذات فئة خاصة. تُستخدم فقط لتنظيم الفطور. بتقديمها طوعاً تمنح موافقتك الصريحة وفق المادة ٩(٢)(أ) GDPR.
ب) نموذج الملاحظات: تقييم (١–٥ نجوم)، رسالة، اسم اختياري.
سن الموافقة (§ 4 Abs. 4 DSG): سن الموافقة على الخدمات الرقمية في النمسا ١٤ عاماً. من هم دون هذا السن يحتاجون موافقة ولي الأمر.
٤. الأسس القانونية
المادة ٦(١)(ب) GDPR — تنفيذ العقد
المادة ٦(١)(و) GDPR — المصلحة المشروعة في تنظيم الفعاليات
المادة ٦(١)(أ) GDPR — الموافقة على الحقول الاختيارية
المادة ٩(٢)(أ) GDPR — الموافقة الصريحة على البيانات الصحية
٥. الخدمات الخارجية
EmailJS (أيرلندا/الاتحاد الأوروبي) — إرسال تأكيد الحجز. خوادم أوروبية. اتفاقية معالجة وفق المادة ٢٨ GDPR.
Google LLC / Google Sheets — تخزين البيانات. مُعتمدة ضمن إطار EU-US للخصوصية (المادة ٤٥ GDPR). Google Ireland Ltd.، دبلن.
لا تُشارَك بياناتك لأغراض إعلانية أو تجارية.
٦. مدة الاحتفاظ بالبيانات
بيانات التسجيل: ١٢ شهراً بعد الفعالية ثم حذف نهائي